Bananada Cremosa: aprenda como fazer e seus benefícios.

A bananada cremosa é uma opção gostosa de doce para lanches saudáveis, pois a banana madura, com a qual o doce é feito, oferece diversos benefícios à saúde, podendo ser inserida diariamente na alimentação.

Os doces de frutas comumente são feitos com a inclusão de açúcar, ácidos e pectina para que fiquem com a sua textura consistente característica. Porém, há opções no mercado sem a inclusão de açúcar.

Há também a opção de prepara-los em casa, de forma caseira, também sem a adição desse nutriente. Além disso, algumas frutas apresentam uma quantia suficiente de açúcares naturais, não havendo, portanto, a necessidade de adicionar açúcar a mais para fazer o doce da fruta.

Este é o caso da banana madura, que apresenta proporções consideráveis de sacarose, glicose e frutose, sendo uma perfeita fonte de energia rápida.

A bananada cremosa apresenta os benefícios da fruta madura, que é rica em fibras, vitaminas A, B1, B2, B6, C, K e minerais, como o fósforo, cálcio, zinco, (FR) e, principalmente, o potássio, além de apresentar menor teor de gordura.

Dessa forma, com esta diversidade de nutrientes, a bananada cremosa pode beneficiar a saúde, proporcionando desde a melhora do sistema imunológico até a prevenção de câncer.

Benefícios da bananada cremosa para a saúde

benefícios da bananada cremosa para a saúde

A bananada cremosa, sem adicionar de açúcar, compartilha os mesmos benefícios que a banana madura, ,visto que o doce é feito com 100% de fruta.

E, por conter uma boa quantidade de carboidratos, pode ser usada por profissionais antes da realização de exercícios para obter energia muito rápido ou após, para cura.

Propriedades Anticanceríginas

Um estudo demonstrou que a banana, quando está totalmente madura, apresenta propriedades anticancerígenas. Isso ocorre pois ela faz com que algumas células do sistema imunológico sejam ativadas, levando à produção de outros substâncias no organismo.

As células em questão são os neutrófilos e macrófagos, que são responsáveis pela produção de uma substância chamada TNF-alfa, que é fundamental para o combate ao câncer, pois ajuda a evitar o crescimento atípico das células. muito rica em Potássio.

A banana madura também apresenta altas volumes de potássio, visto que este mineral é o responsável por transformar o amido da banana verde em açúcares (sacarose, dextrose e frutose) da banana madura, levando, portanto, ao sabor doce da fruta.

O potássio presente na banana madura e, consequentemente, na bananada cremosa, ajuda a contrastar os efeitos que o sódio, lembrança principalmente no sal de cozinha, causa no organismo.

Portanto, como o sódio é um dos responsáveis pelo acréscimo da pressão arterial, o consumo da bananada cremosa é benéfico para pessoas hipertensas. Além disso, o potássio colabora com o funcionamento cardíaco, pois está comprometido com as contrações cardíacas.

Este mineral também é responsável por evitar as câimbras, que são contrações musculares involuntárias, a fadiga e as dores musculares provocadas pela prática intensa de atividades físicas físicos, pois ele está envolvido na contração e no relaxamento dos músculos.

Também tem sido demonstrado que o potássio é fundamental para manter a saúde dos ossos, pois diminui o risco de osteoporose e eleva a massa óssea, e para o funcionamento do organismo.

Isso ocorre devido ao potássio ser responsável por regular os líquidos do corpo juntamente com o sódio, fazendo com que os níveis de água fiquem adequadas para o bom funcionamento dos órgãos e, consequentemente, aperfeiçoando o desempenho do corpo.

As vitaminas encontrados na banana madura também apresentam diversos benefícios ao organismo. A vitamina A é essencial para os olhos, aperfeiçoando a visão, além de colaborar com a formação dos dentes e de colágeno.

Enquanto a vitamina C é um maravilhoso antioxidante, operando na prevenção dos radicais livres. Ela também colabora com a formação do colágeno e na melhora dos sintomas de gripes e resfriados.

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